Coolフード！
水曜(木曜)は、テーマからちょっと外れて、
海外の文化をライトな感じでお伝えする
NAO の記事をお送りします！
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◆◆ 10 Cool Japanese Foods
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Hi! NAOです！
あなたがもし、日本に来たアメリカ人を、
食事に連れて行かなきゃならないとしたら、
どんなメニューを選びます？
寿司？すき焼き？天ぷら？それとも・・・
どんな物なら食べられるだろう？とか、
メニュー選びも一苦労ですよね。
でも、今日の記事を読んでおけば大丈夫。
アメリカ人が好きな食べ物の
傾向と対策はこれでばっちりです＾＾
◆１．焼き鳥
アメリカでは「teriyaki」が辞書に載るほど、
照り焼き風味は定着した人気の味。
照り焼きのチキンとなると、もう、
たまらない！大好き！って事ですかね。
アメリカンドリームとして騒がれた、
吉田ソースも照り焼き風味ですしね。
http://yoshidasauce.jp/index.html
吉田ソースをご存知ない方は、
こちらもご覧下さい。
http://yoshidasauce.jp/yoshidasauce/story.html
◆２．すき焼き
こちらも、醤油、砂糖の味付けで、
味の系統としては同じ様な感じですね。
僕のこれまでの感覚では、日本人は、
すき焼きを生卵につけて食べる人の方が多い
と思いますが、アメリカ人は生卵を
食べない人の方が多いと思います。
なので、
生卵につけて食べてみろ、美味いから！
とかって、押しつけない方がいいですね。
◆３．ラーメン
ラーメンはアメリカでもブームになったりと、
既にかなり認知されていますので、
日本のラーメンを食べてみたいと思っている
アメリカ人は多いかも知れませんね。
ただ、アメリカのラーメン屋さんの中には、
テーブルにケチャップが置いてあって、
それをラーメンに入れて食べたりと、
独特の食べ方をしている場合もある様です。
もし、アメリカ人をラーメン屋さんに連れて行って、
ケチャップを要求されたら、
日本ではそうはしないんだよと、
優しく教えてあげて下さい。
◆４．お好み焼き
ソースの甘辛い感じと
マヨネーズのコンビネーションですかね。
ただ、イカやタコの入っている物は、
食感が駄目とか、見た目がイヤとか、
そう言う人が日本人に比べると多い様なので、
避けた方がいいかも知れません。
豚玉にしておくのが無難ですかね。安いし（笑）。
◆５．寿司
寿司はもう、結構前にアメリカでもブームになって、
カリフォルニアロールとか、独自の進化を遂げて、
日本に逆輸入される位ですから、
もちろん人気ですよね。
ただアメリカの場合、にぎりよりも巻きがメイン。
それも海藻を食べる習慣がないので、
海苔を表に出さない裏巻きが主流ですね。
他にも太巻きを天ぷらにして、
オーロラソースをかけたものとか、
きゅうりとアボガドをガリで巻いたものとか、
もはや寿司なのかわからない物が人気の様です。
◆６．串カツ
フライを甘辛いソースで食べる
と言うのが良いんでしょうね。
◆７．焼肉
これはわかりやすいですよね。
大好きなビーフを炭火で焼いて、
これまた人気の甘辛い系の味の
焼肉のタレに付けて食べる訳ですから。
◆８．焼きそば
また出て来ましたね、ソース味。
もちろんここでも、イカやタコより、
豚を選んだ方が無難だと思います。
◆９．天ぷら
これも、昔から認知されている人気メニューですね。
ただ、他のメニューの傾向からすると、
今はさほど人気は無いのかも知れません。
◆１０．肉まん
これを日本食と言っていいものかどうか、、、。
蒸しパンの様なものは
アメリカでも普通に食べますし、
豚肉に濃い目で甘めの下味を
つけてあるのが人気なんですかね。
さぁ、いかがでしたか？
まぁ、どれも日本人も好きな物が多いですね。
で、やっぱり肉系が多いですね（笑）。
アメリカ人の日本食に対する認識と言えば、
スキヤキ、スシ、テンプラって感じでした。
まぁ、日本人が勝手にそう思っていただけ
かも知れませんが、随分と様変わりしましたね。
醤油ベースの甘辛い味や、お好みソース、
トンカツソースの味なんかが人気なんですね。
と言う事で、もし、アメリカ人を
日本で食事につれて行かなければならない、
そんな時の参考にしてみて下さい。
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■ 今日の英単語チェック
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水曜のメルマガでは話題に出てきた言葉を
ピックアップして、英単語で紹介します。
さぁ、それでは、
今日の英単語をチェックしてみましょう！
Cool
すてきな, いかす, かっこいい
The new teacher is really cool.
新しい先生はとてもすてきだ.
他にもcoolは、単なるあいづちの様にも使えます。
I like japanese foods.
日本食が好きなんだよ。
Cool.
いいね。
それでは、今日はこの辺で。
See You Next Week！
